Rissnutebille og Maissnutebille

Rissnutebille (Sitophilus oryzae) og maissnutebille (Sitophilus zeamais) er to små snutebiller som spesialiserer seg på å leve og formere seg i lagrede kornprodukter som ris, mais, pasta og ulike typer frø.

Disse små billene har en global utbredelse og er kjente for å kunne forårsake betydelig skade på lagrede matvarer.

I Norge blir de ofte introdusert via importerte matvarer, men de er avhengige av relativt høye temperaturer for å kunne fullføre livssyklusen sin.

Utseende

Både rissnutebillen og maissnutebillen kjennetegnes av munndelene som sitter på enden av en markant, krum snute. De voksne billene varierer i lengde fra 2 til 3,5 mm, hvor rissnutebillen gjerne er noe mindre enn maissnutebillen.

Grunnfargen er brunsvart, og begge artene har karakteristiske lyse, rødlige flekker – to på hver dekkvinge – selv om disse noen ganger kan være utydelige.

Et viktig visuelt skille mellom de to artene ligger i utformingen av forbrystet: begge har runde fordypninger, men hos rissnutebillen finnes en smal, glatt linje som løper langs midten av oversiden, mens fordypningene hos maissnutebillen er jevnt fordelt over hele forbrystet.

Larvene er typisk kremhvite med et lysebrunt hode og gjennomgår tre larvestadier i sin utvikling.

Livssyklus

Utviklingstiden for rissnutebillen og maissnutebillen er sterkt knyttet til miljøfaktorer som tilgjengelig mat, temperatur, fuktighet og årstid. De ideelle forholdene for raskest utvikling er en temperatur på 27 °C og en relativ fuktighet på 70 %, under slike forhold kan hele livssyklusen fullføres på omtrent en måned.

Når en hunnbille skal legge egg, gnager hun et lite hull i et korn eller frø og plasserer egget inni ved hjelp av eggleggingsrøret. Etterpå forsegles hullet med et sekret som har tilnærmet samme farge som selve kornet. En enkelt hunn kan legge opptil 400 egg i løpet av sin levetid, og egglegging kan skje kontinuerlig gjennom året, selv om vanligvis bare rundt halvparten av eggene klekkes.

Larvene som kommer ut av eggene, begynner umiddelbart å spise seg innover i kornet. I mindre korn utvikles vanligvis bare én larve, mens det i større korn kan finnes opptil fem larver som konkurrerer om ressurser.

Levested

Maissnutebillen og rissnutebillen har en global utbredelse og har spredt seg effektivt via internasjonal transport av matvarer.

I Norge er klimaet generelt for kaldt til at de kan etablere seg og overleve utendørs over tid. Derimot er de relativt vanlige innendørs over hele landet, hvor de kan finne tilstrekkelig varme i lagerlokaler, butikker og private hjem.

Begge artene er i stand til å utvikle seg i et bredt spekter av kornsorter, inkludert ris, hvete og mais, og kan også leve av pasta. Det er observert at rissnutebillen har en preferanse for hvete, mens maissnutebillen foretrekker mais. Interessant nok legger hunnene helst egg i store korn.

Begge artene har utviklede flygevinger og er dyktige flygere, noe som bidrar til deres spredning når de først har blitt introdusert til et egnet miljø.

Skadebilde

Maissnutebillen og rissnutebillen regnes som to av de mest betydningsfulle skadedyrene på lagrede kornprodukter på verdensbasis, spesielt i tropiske og subtropiske regioner hvor de forårsaker store økonomiske tap for kornindustrien.

I Norge dukker de ofte opp i forbindelse med importerte matvarer og kan påtreffes i både kommersielle varelager og private kjøkkenskap. Et tidlig stadium av infestasjon kan være vanskelig å oppdage ettersom larvene lever skjult inne i selve kornet.

Forebygging og Bekjempelse

For å forebygge angrep av maissnutebille og rissnutebille er det effektivt å oppbevare kornprodukter i tette beholdere og ved så lav temperatur som mulig. Ved en temperatur på 15 °C stopper utviklingen hos rissnutebillen, og maissnutebillen tåler bare litt lavere temperaturer. Hverken klekking av egg eller utvikling av pupper forekommer hos noen av artene ved en temperatur på 10 °C eller lavere.

Dersom man oppdager billene på kjøkkenet eller i et varelager, er det viktig å raskt lokalisere kilden til infestasjonen og fjerne de berørte matvarene.

Grundig rengjøring med støvsuger er essensielt for å fjerne eventuelle matrester og biller som måtte befinne seg i området. Infiserte matvarer kan også fryses ned for å drepe eventuelle biller og larver.

Bruk av kjemiske insektsmidler anbefales generelt ikke for bekjempelse av mais- og rissnutebiller i nærheten av matvarer, da disse midlene også kan være skadelige for mennesker.

Oppsummert

Rissnutebille og maissnutebille er små snutebiller som kan angripe lagrede kornprodukter. De spres ofte med importerte matvarer og trives innendørs i Norge.

Forebygging fokuserer på kjølig og tett lagring, mens bekjempelse innebærer å fjerne infiserte varer og rengjøre grundig. Kjemiske midler bør unngås i nærheten av matvarer.